幻の果実“森のカスタード”を使ったタルト作り

中島商店街でのお買い物も楽しめますよ

ポポーという果実をご存知ですか？
森のカスタードと呼ばれるバナナやマンゴーに似た味の流通の少ない幻の果実です。
そんな筑後産ポポーを使って、柳川産を含む筑後平野の小麦粉を使ったタルトのケーキを作ります。
ケーキ職人の加藤さんと一緒に、幻のケーキ作りに挑戦しませんか？

ケーキのカトウ
加藤幸平さん

プログラム名	23 幻の果実“森のカスタード”を使ったタルト作り
開催日時	3/20（水・祝） 10:00-12:00
開催場所	交流館なかしまワッセ！（柳川市大和町中島722）
駐車場	無料
料金	3,000円
定員	12名（最少催行人数4名）
予約	3/13（水）までに要予約
備考	※エプロンをお持ちください。 ※包丁を使用します。小学生以下は要保護者同伴。 ※当日キャンセル料2,000円。

1月21日10時から予約受付開始

予約日	予約状況
3/20（10:00−12:00）	予約を締め切りました